People Tree（ピープルツリー） フェアトレード＆オーガニックチョコ：ビター・ペルー75

【秋冬限定】フルーティーでまろやかなハイカカオ・フェアトレードチョコレート

動物性原料を使用しない「ベジシリーズ」の板チョコです。
カカオ分75％。アマゾン川源流域で育った有機カカオとマダガスカル産有機バニラを使用した、フルーティーでまろやかなハイカカオチョコレートです。

People Tree チョコレート おいしさのひみつ

●ベースとなるカカオ、黒糖、粗糖をはじめ、トッピング素材もすべて有機原材料を使用。農畜産物以外の余計なものを一切加えずに作られています。

●体温で溶けはじめるココアバターを使うことで味わえる最高の口どけ。寒い季節だけの楽しみです。

●ミルクチョコ発祥の地であるスイスの工場では、乳化剤を使わず、「コンチェ」と呼ばれるスイス伝統の練り技術だけを使って最大72時間かけてカカオと砂糖を丁寧に混ぜ合わせています。 （※ミルクチョコ）

味の印象

カカオ分75％ですが苦みは感じられず、食べやすいハイカカオチョコレートです。

People Tree（ピープルツリー）

ピープルツリーは、「フェアトレード」専門のブランドです。
アジア、アフリカ、中南米などの18ヵ国約145団体と共に、オーガニックコットンをはじめとする衣料品やアクセサリー、食品、雑貨など、できるだけその地方で採れる自然素材を用いた手仕事による商品を企画開発・販売しています。手仕事を活かすことで、途上国の経済的・社会的に立場の弱い人びとに収入の機会を提供し、公正な価格の支払いやデザイン・技術研修の支援、継続的な注文を通じて、環境にやさしい持続可能な生産を支えています。

※有機JAS認定
※スイス「bio inspecta」のオーガニック認証取得
※EU有機認証取得

※フェアトレード・チョコレートは、温度にデリケートで溶けやすいココアバターを使っているため、季節限定（10月下旬〜4月中旬頃）でお届けしています。

※卵、小麦、落花生、そば、アーモンド、オレンジ、カシューナッツ、キウイ、くるみ、バナナ、桃、りんごを含む製品と共通の設備で製造しています。
＊原材料表記に「原材料の一部に乳成分を含む」という表示がありますが、ベジチョコシリーズの主要原材料には乳製品を使用していません。ただし、同じ設備で原材料の一部に乳成分を含むものを製造しており、工程上、完全に取り除くことが難しいため、食物アレルギーをお持ちの方に向けた注意喚起をしています。

ゆうパケットでもお送りできる商品です（チョコレートのみであれば18枚まで可能）
送料・お支払方法のご利用ガイド